點心食譜
概要
作品: | 616 作品在 608 項出版品 608 種語言 |
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書目資訊
一學就會!法國人氣甜鹹點&經典名菜 = Les recettes gourmandes francaises pour tous! : 70道法國媽媽家傳配方,餐桌必備家常好味道,人人在家也能輕鬆做
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(書目-電子資源)
咖啡館style點心自己做 = Coffee shop desserts : 全方位收錄蛋糕、起司、塔派、餅乾、熱點心等配方,以及步驟技法、訂價原則、咖啡搭配相適性的開店秘笈; cake/cheese/tart/pie/cookie/dessert
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(書目-語言資料,印刷品)
Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅,甜點、蛋糕設計必備讀本!
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(書目-語言資料,印刷品)
就是要玩蛋糕!精品級夢幻甜點Candy Bar = Cake play : 英式糖花蛋糕、炫彩棒棒糖蛋糕、繽紛漸層杯子蛋糕、造形文字餅乾等,88道顛覆視覺的創意甜點
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(書目-語言資料,印刷品)
訂製大師的手作幸福甜點 = Master's homemade desserts : 從基礎到創意,各種餅乾、蛋糕&塔派技巧一應俱全。配方完美,一試上手,保證零浪費!
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(書目-語言資料,印刷品)
陳永信世界麵包冠軍技法 = Mastering the art of breads with Johnny Chen, the champion of mondial du pain : 傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包 雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書
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(書目-語言資料,印刷品)
撕絲入口!辣媽Shania的秒殺手撕麵包 = Shania's yummy pull apart bread : 超柔軟!超療癒!超美味!; 鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子與紅豆鮮奶油等40款網友大好評手撕麵包X10種餡料與抹醬
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(書目-語言資料,印刷品)
麵點新手必備的第一本書 = The first book of Chinese pastry for beginners : 140道So easy中式麵食與點心全圖解
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(書目-語言資料,印刷品)
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