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麵包教室 : 5℃冰種的美味

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	5℃冰種的美味
作者:	許正忠,
合作者:	柯文正,
出版地:	臺北市
出版者:	四塊玉文化出版; 三友總代理;
出版年:	2010[民99]
版本:	初版
面頁冊數:	143面彩圖 : 26公分;
集叢名:	烘焙大師1
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
ISBN:	978-986-6334-33-7

麵包教室 : 5℃冰種的美味
許, 正忠

麵包教室 : 5℃冰種的美味 / 許正忠,柯文正著 - 初版. - 臺北市 : 四塊玉文化出版, 2010[民99]. - 143面 ; 彩圖 ; 26公分. - (烘焙大師 ; 1).
ISBN 978-986-6334-33-7
點心食譜麵包

柯, 文正

麵包教室 : 5℃冰種的美味
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

C0034459

2樓中日文圖書區

一般圖書

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427.16 8444

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