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烘焙食品丙級檢定考照寶典 = Level C technician for baking food : 考試、創業、自學,一本完勝!
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Level C technician for baking food
副題名:
考試、創業、自學,一本完勝!
作者:
鄭文聖,
合作者:
羅勻彤,
合作者:
洪淑卿,
出版地:
新北市中和區
出版者:
新文創文化出版; 新北市新店區; 易可數位行銷總經銷;
出版年:
2019[民108]
面頁冊數:
246面部份彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
幸福生活館41
標題:
點心食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
考試指南 -
ISBN:
978-986-97028-5-0
烘焙食品丙級檢定考照寶典 = Level C technician for baking food : 考試、創業、自學,一本完勝!
鄭, 文聖
烘焙食品丙級檢定考照寶典
= Level C technician for baking food : 考試、創業、自學,一本完勝! / 鄭文聖,羅勻彤,洪淑卿著 - 新北市中和區 : 新文創文化出版, 2019[民108]. - 246面 ; 部份彩圖,表格 ; 26公分. - (幸福生活館 ; 41).
附錄:烘焙食材中英文對照表.
ISBN 978-986-97028-5-0
點心食譜烹飪考試指南
羅, 勻彤
烘焙食品丙級檢定考照寶典 = Level C technician for baking food : 考試、創業、自學,一本完勝!
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