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味覺醒!小山進的頂級食感巧克力 = Chocolat japonais : patissier chocolatier es koyama
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Chocolat japonais
副題名:
patissier chocolatier es koyama
作者:
小山進,
其他作者:
蕭雲菁,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販;
出版年:
2014[民103]
版本:
初版
面頁冊數:
174面部份彩圖 : 26公分;
集叢名:
Super chef book
標題:
點心食譜 -
標題:
巧克力 -
ISBN:
978-986-331-400-4
味覺醒!小山進的頂級食感巧克力 = Chocolat japonais : patissier chocolatier es koyama
小山, 進
味覺醒!小山進的頂級食感巧克力
= Chocolat japonais : patissier chocolatier es koyama / 小山進著 ; 蕭雲菁譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販, 2014[民103]. - 174面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-331-400-4
點心食譜巧克力
蕭, 雲菁
味覺醒!小山進的頂級食感巧克力 = Chocolat japonais : patissier chocolatier es koyama
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