醒吾科技大學圖書館 |

Language: English

Login

Back

Switch To: Labeled | MARC Mode | ISBD

法式長棍麵包的烘焙技術

Record Type:	Language materials, printed : monographic
Secondary Intellectual Responsibility:	曾鑠惠,
Corporate Body:	旭屋出版
Place of Publication:	臺北市
Published:	臺灣東販發行; 聯合總經銷;
Year of Publication:	2009[民98]
Edition:	初版
Description:	163面部份彩圖 : 26公分;
Series:	Super chef book
Subject:	點心食譜 -
Subject:	麵包 -
ISBN:	978-986-251-055-1

法式長棍麵包的烘焙技術
旭屋出版

法式長棍麵包的烘焙技術 / 旭屋出版著 ; 曾鑠惠譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2009[民98]. - 163面 ; 部份彩圖 ; 26公分. - (Super chef book).
ISBN 978-986-251-055-1
點心食譜麵包

曾, 鑠惠

法式長棍麵包的烘焙技術
LDR:00618cam2 2200205 450 001 204526
005 20120619025447.0
009 SIN99010914
010 0 $a 978-986-251-055-1 $b 平裝 $d 新臺幣450元
100 $a 20100108d2009 m y0chiy08 e
101 1 $a chi $c jpn
102 $a cw
105 $a a z 000yy
200 1 $a 法式長棍麵包的烘焙技術 $f 旭屋出版著 $g 曾鑠惠譯
205 $a 初版
210 $a 臺北市 $a [臺北縣新店市] $d 2009[民98] $c 臺灣東販發行 $c 聯合總經銷
215 0 $a 163面 $c 部份彩圖 $d 26公分
225 2 $a Super chef book
410 0 $1 2001 $a Super chef book
606 $2 cst $a 點心食譜 $3 158499
606 $2 cst $a 麵包 $3 191611
681 $a 427.16 $b 8646
702 1 $a 曾 $b 鑠惠 $4 譯 $3 76271
710 0 2 $a 旭屋出版 $4 著 $3 149515
801 0 $a cw $b 醒吾 $c 20100107 $g CCR

based on 0 review(s)

Items

1 records • Pages 1 •
1

Search Note

Inventory Number

No. of reservations

C0030523

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8646

一般使用(Normal)

On shelf

0

1 records • Pages 1 •
1

Reviews

Add a review and share your thoughts with other readers

Export

pickup library

Change password

Login