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孟老師的甜點杯 : 果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中
作者:
孟兆慶,
出版地:
新北市深坑區
出版者:
葉子出版; 揚智文化總經銷;
出版年:
2012[民101]
版本:
初版
面頁冊數:
231面彩圖 : 26公分; 2張光碟+
集叢名:
銀杏116
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-6156-07-6
孟老師的甜點杯 : 果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中
孟, 兆慶
孟老師的甜點杯
: 果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中 / 孟兆慶著 - 初版. - 新北市深坑區 : 葉子出版, 2012[民101]. - 231面 ; 彩圖 ; 26公分. - (銀杏 ; 116).
附錄:全省烘焙材料行.
ISBN 978-986-6156-07-6
點心食譜
孟老師的甜點杯 : 果凍、布丁、奶酪、慕絲、巴巴露,美味盡在杯中
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