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烘培新手必備的第二本書 = The second book of baking for beginners : 140道不失敗超人氣麵包全圖解; bread
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The second book of baking for beginners
副題名:
140道不失敗超人氣麵包全圖解
作者:
胡涓涓,
合作者:
Carol
出版地:
新北市新店區
出版者:
幸福文化出版; 遠足文化發行;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
413面彩圖 : 27公分;
集叢名:
滿足館
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
附註:
暢銷紀念精裝版
ISBN:
978-957-8683-34-1
烘培新手必備的第二本書 = The second book of baking for beginners : 140道不失敗超人氣麵包全圖解; bread
胡, 涓涓
烘培新手必備的第二本書
= The second book of baking for beginners : 140道不失敗超人氣麵包全圖解 / 胡涓涓(Carol)著 - 初版. - 新北市新店區 : 幸福文化出版, 2019[民108]. - 413面 ; 彩圖 ; 27公分. - (滿足館).
暢銷紀念精裝版.
附錄:1.麵包再利用;2.果醬的製作;3.麵包烘培新手常見問題Q&A.
ISBN 978-957-8683-34-1
點心食譜麵包
Carol
烘培新手必備的第二本書 = The second book of baking for beginners : 140道不失敗超人氣麵包全圖解; bread
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