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韓式鮮奶油擠花.抹面.夾層 = Cake design recipe : 韓國名師Congmom親授,21款基本技法+29個擠花技巧+37種蛋糕裝飾
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Cake design recipe
副題名:
韓國名師Congmom親授,21款基本技法+29個擠花技巧+37種蛋糕裝飾
作者:
鄭賀蠕,
合作者:
Congmom
其他作者:
賴毓棻,
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化出版; 大和總經銷;
出版年:
2021[民110]印刷
版本:
初版
面頁冊數:
203面彩圖 : 26公分;
集叢名:
Cook50190
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-986-97710-5-4
韓式鮮奶油擠花.抹面.夾層 = Cake design recipe : 韓國名師Congmom親授,21款基本技法+29個擠花技巧+37種蛋糕裝飾
鄭, 賀蠕
韓式鮮奶油擠花.抹面.夾層
= Cake design recipe : 韓國名師Congmom親授,21款基本技法+29個擠花技巧+37種蛋糕裝飾 / 鄭賀蠕(Congmom)著 ; 賴毓棻翻譯 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化出版, 2021[民110]印刷. - 203面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Cook ; 50190).
ISBN 978-986-97710-5-4
點心食譜
Congmom
賴, 毓棻
韓式鮮奶油擠花.抹面.夾層 = Cake design recipe : 韓國名師Congmom親授,21款基本技法+29個擠花技巧+37種蛋糕裝飾
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