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職人親授時尚甜點聖經 = Japanese chefs & French desserts : 日本「匠人精神」VS歐美「達人文化」的完美結合
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Japanese chefs & French desserts
副題名:
日本「匠人精神」VS歐美「達人文化」的完美結合
其他作者:
王森,
出版地:
新北市中和區
出版者:
新文創文化出版; 新北市新店區; 易可數位行銷總經銷;
出版年:
2019[民108]
面頁冊數:
183面彩圖,彩像,表格 : 26公分;
集叢名:
幸福生活館42
標題:
點心食譜 -
ISBN:
978-957-9068-05-5
職人親授時尚甜點聖經 = Japanese chefs & French desserts : 日本「匠人精神」VS歐美「達人文化」的完美結合
職人親授時尚甜點聖經
= Japanese chefs & French desserts : 日本「匠人精神」VS歐美「達人文化」的完美結合 / 王森主編 - 新北市中和區 : 新文創文化出版, 2019[民108]. - 183面 ; 彩圖,彩像,表格 ; 26公分. - (幸福生活館 ; 42).
ISBN 978-957-9068-05-5
點心食譜
王, 森
職人親授時尚甜點聖經 = Japanese chefs & French desserts : 日本「匠人精神」VS歐美「達人文化」的完美結合
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