醒吾科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	乙丙級烘焙食品技術士考照專書
作者:	陳鴻霆,
合作者:	吳美珠,
出版地:	臺北市
出版者:	朱雀文化出版; 展智文化總經銷;
出版年:	2008[民97]
版本:	七版
面頁冊數:	219面部份彩圖,表格 : 24公分;
集叢名:	Cook502
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
標題:	烹飪 -
ISBN:	978-986-6780-32-5

西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
陳, 鴻霆

西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書 / 陳鴻霆,吳美珠著 - 七版. - 臺北市 : 朱雀文化出版, 2008[民97]. - 219面 ; 部份彩圖,表格 ; 24公分. - (Cook50 ; 2).
ISBN 978-986-6780-32-5
點心食譜麵包烹飪

吳, 美珠

西點麵包烘焙教室 : 乙丙級烘焙食品技術士考照專書
LDR:00636cam2 2200205 450 001 192659
005 20120619013805.0
009 SIN98034836
010 0 $a 978-986-6780-32-5 $b 平裝 $d 新臺幣480元
100 $a 20090421d2008 k y0chiy08 e
101 0 $a chi
102 $a cw
105 $a ak z 000yy
200 1 $a 西點麵包烘焙教室 $e 乙丙級烘焙食品技術士考照專書 $f 陳鴻霆,吳美珠著
205 $a 七版
210 $a 臺北市 $a [臺北縣板橋市] $d 2008[民97] $c 朱雀文化出版 $c 展智文化總經銷
215 0 $a 219面 $c 部份彩圖,表格 $d 24公分
225 2 $a Cook50 $v 2
410 0 $1 2001 $a Cook50 $v 2
606 $2 cst $a 點心食譜 $3 158499
606 $2 cst $a 麵包 $3 191611
606 $2 cst $a 烹飪 $3 191602
681 $a 427.16 $b 8727
700 $a 陳 $b 鴻霆 $4 著 $3 56460
701 $a 吳 $b 美珠 $4 著 $3 56461
801 0 $a cw $b 醒吾 $c 20090420 $g CCR

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0023534

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8727

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入