醒吾科技大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

蛋糕裝飾聖經 : 翻糖、裱花、糖藝雕刻; 150餘種裝飾技藝和80多個精美樣例

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	翻糖、裱花、糖藝雕刻
作者:	史密斯
其他作者:	黃如露,
出版地:	石家莊市
出版者:	河北科學技術出版社;
出版年:	2014[民103]
版本:	第1版
面頁冊數:	163面部份彩圖 : 28公分;
標題:	點心食譜 -
摘要註:	本書介紹了各種不同糖藝裝飾素材的特性和處理方法,每款作品都配有精美的實物照片大圖和拆解步驟。
ISBN:	978-7-5375-7168-5

蛋糕裝飾聖經 : 翻糖、裱花、糖藝雕刻; 150餘種裝飾技藝和80多個精美樣例
史密斯

蛋糕裝飾聖經 : 翻糖、裱花、糖藝雕刻 / 林迪史密斯著 ; 黃如露譯 - 第1版. - 石家莊市 : 河北科學技術出版社, 2014[民103]. - 163面 ; 部份彩圖 ; 28公分.
ISBN 978-7-5375-7168-5
點心食譜

黃, 如露

蛋糕裝飾聖經 : 翻糖、裱花、糖藝雕刻; 150餘種裝飾技藝和80多個精美樣例
LDR:00822cam0a2200205 i 450 001 242475
005 20171107154552.0
010 0 $a 978-7-5375-7168-5 $b 精裝 $d 人民幣98元
100 $a 20171107d2014 m y0chiy50 e
101 1 $a chi $c eng
102 $a cn
105 $a a z 000yy
200 1 $a 蛋糕裝飾聖經 $e 翻糖、裱花、糖藝雕刻 $e 150餘種裝飾技藝和80多個精美樣例 $f 林迪史密斯著 $g 黃如露譯
205 $a 第1版
210 $a 石家莊市 $c 河北科學技術出版社 $d 2014[民103]
215 0 $a 163面 $c 部份彩圖 $d 28公分
302 $a 內容為簡體字
330 $a 本書介紹了各種不同糖藝裝飾素材的特性和處理方法,每款作品都配有精美的實物照片大圖和拆解步驟。
454 1 $1 2001 $a The contemporary cake decorating bible
606 $2 cst $a 點心食譜 $3 158499
681 $a 427.16 $b 8845
700 1 $a 史密斯 $c (Smith, Lindy) $4 著 $3 271167
702 1 $a 黃 $b 如露 $4 譯 $3 271168
770 1 $a Smith $b Lindy $3 271169
801 0 $a tw $b 醒吾 $c 20170927 $g CCR

筆 0 讀者評論

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0050219

2樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

427.16 8845

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入