麵包
概要
作品: | 105 作品在 104 項出版品 104 種語言 |
---|
書目資訊
陳永信世界麵包冠軍技法 = Mastering the art of breads with Johnny Chen, the champion of mondial du pain : 傳統法國、天然酵母、健康營養、維也納、文化特色、三明治、藝術麵包 雙料冠軍親授示範世界大賽指定配方與技巧,邁向專業職人的必備工具書
by:
(書目-語言資料,印刷品)
更多
較少的