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書目資訊

精點日本料理 = Fusion Japanese cuisine

by: 陳晉愷

台南小吃 = Taiwan road side eats : 創業開店賺大錢

by: 楊淑燕

魔幻巧克力 = Chocolate dreams

by: 張朝順

西餐料理一把罩 = An expert of western cuisine

by: 周景堯

咖啡館手作點心 = Coffee shop desserts

by: 林彥鈞

咖啡館人氣甜點 = Coffeehouse cakes simple, sweet, and savory

by: 林彥均

必學糕點24道 = Essentials of baking

by: 張朝順

新手不敗烘焙 = The secrets of baking

by: 張朝順

糕餅小舖 = Deli-bakery

by: 古建隆

心有一座橋

by: 洪躍通

愛上上海菜

by: 戴德和

法國糕點盛宴 = A festival of French dessert : choclate & cake; 巧克力&蛋糕

by: 古建隆

法國起士美酒 = To enjoy French cheese cusine with French wines

by: 林麗娟

西餐丙級術科必勝精選

by: 三藝文化事業公司編輯小組

餐旅概論. 觀光概論篇

by: 洪仁正餐飲研究室

我的外玉 : 讀玉讀書讀人生

by: 丁原昊

麵食百分百 = Perfect noodles

by: 陳敏惠

輕鬆吃好菜

by: 潘宏基

by: 林芳羽

雞尾酒杯飾與果雕入門

by: 曹輝雄

新口味.高纖低卡烘焙

by: 林宥君

玩烘培好滋味

by: 科麥烘培團隊

鍾愛狗一生 : 革命性健康飲食計畫

by: 蘇菁菁

遇見美味香草 = When you encounter herbal delicacies

by: 陳祐松

法國糕點盛宴 = A festival of French dessert : pastey & tart pie; 小糕點&塔.派

by: 古建隆

餐旅概論. 餐飲管理篇

by: 洪仁正餐飲研究室

烘焙DIY麵糰工藝

by: 戴淑貞

狗狗健康日記 : 全方位養狗指南

by: 陸茵玲

面相對話 : 第一眼的觀察

by: 洪躍通

再窮也要泡溫泉! : 東台灣國民溫泉大集合

by: 何臀

by: 洪躍通

蔬果雕入門

by: 吳庭國

中餐丙級術科必勝精選 = Chinese cooking

by: 三藝文化事業公司編輯小組

再窮也要泡溫泉! : 北台灣國民溫泉大集合

by: 何臀

輕鬆露義手

by: 林志豪

英文單字圖像記憶法It's fun : 輕輕鬆鬆背單字,快速記憶無煩惱

by: 蔡良瑞

by: 潘宏基

口袋糖果工廠

by: 李雪娥

快樂來烘焙 = Happy baking

by: 王兆勳

輕快情人餐 = Easy meals for two

by: 周玲君

南洋風味醬

by: 陳祐松

第一眼的觀察 : 全國第一本保險業面相命理專著

by: 洪躍通

義大利麵舖 : 義式風味在家輕鬆DIY

by: 林志豪

舞動於巴塞隆那的天際線 = Skyline of Barcelona

by: 郭雅秀

天然菌種麵包

by: 黃葉嘉

家常菜盤飾

by: 張京華

頂級夢幻蛋糕 = Superior dream cake

by: 姜志強

口袋糖果工廠

by: 李雪娥

專題製作 = Project making

by: 辰芳

五行幸運糕點

by: 吳缺

童心玩烘焙 = Mommy & me

by: 小米

調酒丙級術科必勝精選

by: 三藝文化事業公司編輯小組

天然酵母麵包 = Natural cultivated yeast bread

by: 黃葉嘉

滿韓全席 = Korean home cooking

by: 葉承欽

原味地中海 = Healthy mediterranean cooking

by: 楊建平

吃定沙拉 = Eat the salad definitely

by: 姚嘉雄

基礎鉛筆素描技法 = Pencil drawing techniques

by: 陳穎彬

精糕細點72店

by: 吳世彬

餐旅服務必勝精選 = Hotel & restaurant service : 丙級技術士技能檢定

by: Jemmy

中式麵食必勝精選 = Flour power : 丙級技術士技能檢定書

by: 劉蘭枝

中式米食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定

by: 三藝文化事業公司編輯小組

調酒丙級學科必勝精選 = Beverage alcohlic : 試題研習+模擬猜題

by: 三藝文化事業公司編輯小組

再窮也要泡溫泉! : 北台灣國民溫泉大集合

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何臀

再窮也要泡溫泉! : 北台灣國民溫泉大集合

by: 何臀

Web+Visual Design

by: 郭雅秀

by: 吳青華

by: 潘宏基

西餐輕鬆作 = Easy home made

by: 三藝文化事業公司編輯小組

西餐丙級學科必勝精選 : 試題研習+模擬猜題

by: 三藝文化事業公司編輯小組

熱炒蝦仁 = Stir-fry shrimp

by: 潘宏基

中餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定

by: 三藝文化事業公司編輯小組

絕品西點37變 = 37 exquisite desserts

by: 王兆勳

西餐料理一把罩 = An expert of western cuisine

by: 周景堯

無國界法式美食 = Cross cultural French cuisine

by: 周玲君

阿偉愛嚐鮮 : 嚴選台北餐廳30間

by: 侯升偉

中餐烹調乙級必勝精選

by: 潘宏基

養生粥寶典 = The ultimate rice cookbook

by: 中華養生編輯小組

貓咪飲食祕笈 = Natural foods for your cats

by: 蘇菁菁

香港養生甜品 = Hong Kong nourishing of life dessert

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西餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定

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暢銷雞尾酒輕鬆做

by: 盧志芬

烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定

by: 黃皇博

居家生活套餐 = Chinese cooking made easy

by: 蕭永常

by: 潘宏基

你也可以是天才 = Genius

by: 蔡良瑞

by: 楊小良

by: 王安利

by: 石沛嶸

by: 洪仁正餐飲研究室

小吃蔬果盤飾

by: 李俊生

花枝招展 = Dull up

by: 潘宏基

義大利麵舖 : 義式風味在家輕鬆DIY

by: 林志豪

中餐丙級學科必勝精選 : 試題研習+模擬猜題

by: 三藝文化事業公司編輯小組

中華養生藥膳大全 = The complete collection of Chinese recipes for health preserving

by: 向群

踢踏舞功 = Tap kung-fu entrance : 入門30招

by: 焦淑梅

by: 洪仁正餐飲研究室

藝術概論 = An introduction to arts

by: 曾肅良

by: 林宥君

專題製作 = Project making

by: 辰芳

初學鉛筆素描技法 = Drawing and sketching in pencil

by: 陳穎彬

盤飾點心入門

by: 王兆勳

歐洲手工麵包 = Hand-made bread : Europe

by: 徐軍蘭

12生肖開運酒

by: 永平工商觀光科教學研究會

夜市美味小吃

by: 楊淑燕

亞洲手工麵包 = Hand-made Bread--Asia

by: 徐軍蘭

生態觀光 = Travel & ecotourism management in Taiwan : 美麗寶島趴趴GO

by: 張雯晶

快樂來烘焙 = Happy baking

by: 王兆勳

新創意養生健康麵包 = Making dough

by: 林宥君

餐廳經營管理與服務 = Restaurant management & service

by: 林慧懿

飲料調製必勝精選 = Beverage : 丙級技術士技能檢定書

by: 三藝文化事業公司編輯小組

創意美食的魔法旅程

by: 吳忠義

中式麵食必勝精選 : 丙級技術士技能檢定

by: 劉蘭枝

烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定; 麵包、西點蛋糕、餅乾項

by: 黃皇博

養生茶寶典 = The complete book of tea and health

by: 中華茶飲編輯小組

養生茶餐寶典 = The complete guide

by: 王敏華

親子愛心甜點

by: 江盈達

中餐烹調乙級必勝精選

by: 潘宏基

連鎖加盟寶典

by: 李幸模

翻滾吧!麵糰 = Beautiful breads and fabulous fillings

by: 吳世彬

美容養生與渡假 = Beautiful life & tourism management

by: 朱英濠

健跑 = Let's jogging : 中、老年「自體養生」寶典; 健康立志篇; 健活排毒寶. 5. 完結篇

by: 焦淑梅

經典不敗的雞尾酒入門

by: 盧志芬

by: 詹煚斌

台南小吃 = Taiwan road side eats : 創業開店大賺錢

by: 楊淑燕

渡假村與俱樂部經營管理 = Resort and club management

by: 朱英濠

風景素描技法 = Scenery sketch

by: 陳穎彬

花式餐巾摺疊

by: 張增鵬

精點日本料理 = Fusion japanese cuisine

by: 日本

餐旅服務必勝精選 = Hotel & restaurant service : 丙級技術士技能檢定

by: Jemmy

醬子吃麵包 = Bread and sauces

by: 吳缺

英文圖像易學就會 : 單字快速記憶法

by: 蔡良瑞

居家健康事典

by: 幸福家生技公司

從教宗的一封感謝信說起

by: 鼎樂科技藝術公司編輯部

中餐烹調必勝精選 : 丙級技術士技能檢定

by: 三藝文化事業公司編輯小組

Andre的法國廚房 = The food of France

by: 林麗娟

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