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餐飲管理 = FOOD AND BEVERAGE MANAHGMENT-THEORT AND PRACTICE : 理論與實務
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宴會管理 : 理論與實務
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蘇東坡的人生哲學 : 曠達人生
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觀光地理
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餐飲管理 = Food and beverage management : theory and practice; 理論與實務
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兒童遊戲--遊戲發展的理論與實務
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旅館經營管理實務 = 籌建規劃之可行性研究&電腦系統
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旅館規劃與設計--從投資興建到更新維護
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旅行業理論與實務 = Travel agency principles,practices,philosophies
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諮商與心理治療的理論與實務
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旅行業理論與實務
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餐飲管理:理論與實務=Food and beveragemanagement:theory and practice
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邁向21世紀台灣中小企業經營策略
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觀光導論 = Introduction to tourism
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旅館經營管理實務:籌建規劃之可行性研究暨電腦系統=practical hptel management planning & computerization
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旅館規劃與設計
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財務管理
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人際溝通 = Sarah Trenholm,Arthur Jensen
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決擇 : 生命的喜悅
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現代西方經濟學說(下)
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