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概要
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主題
黃皇博
概要
作品:
10 作品在 10 項出版品 1 種語言
書目資訊
餐飲管理
by: 馬宗能; 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定; 麵包、西點蛋糕、餅乾項
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
西式點心製作
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
中式麵食保證班
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
烘焙食品必勝精選 : 丙級技術士技能檢定
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
中式米食保證班 = The class of guarantee
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
調酒高手技能檢定實用寶典 : 丙級學術科解析
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
烘焙食品技能檢定實用寶典 : 丙級技術士學術科解析
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
菜市場點心在家做
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
中式麵食保證班
by: 黃皇博
(書目-語言資料,印刷品)
, [編著]
主題
職業教育
烹飪
食譜
點心食譜
飯粥
調酒
考試指南
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