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美食天下雜誌發行

書目資訊

名廚の四季素食套餐 = Vegetarian

by: 許堂仁

鰻魚物語 = Eel story & cooking

by: 文采

香草美人 = Herb cooking

by: 美食天下雜誌社編輯部

典故名菜 = Chinese cuisine story

by: 美食天下編輯部

醇米霖Mirin醍味大師

by: 葉紫微

愛上菇蕈料理 = Mushroom cooking

by: 張郁菁

丙級烘焙學.術科檢定參考書

by: 吳日杉

丙級中餐烹調廚師檢定學.術科實戰寶典

by: 傅俞昌

經典泰國菜 = Thai food : 超人氣道地泰國美食全蒐錄

by: 方玉梅

丙級西餐術科檢定實戰寶典

by: 臺灣國際美食交流協進會

名廚的七色素食餐 = Vegetarin's 7 colors meal

by: 許堂仁

西餐Young主廚 : 25道創意西餐+25道變化料理

by: 朱彥叡

經典泰國菜 : 超人氣道地泰國美食全蒐錄

by: 方玉梅

名廚手路菜 = Chiang-Che cuisine : 江南美食特首選

by: 許堂仁

乙級中餐烹調廚師檢定學.術科實戰寶典

by: 傅俞昌

水果嘉年華 : 好做好學.健康滿點71道創意水果料理

名廚の四季素食套餐 = Vegetarian

by: 許堂仁

名廚手路菜 = chiang-che cuisine : 江南美食特首選

by: 許堂仁

香草美人Herb Cooking : 133道美容養生香草料理

by: 美食天下編輯部

吃·豆腐 = Good tasting of tofu

by: 李家雄

水果嘉年華 = The party of fruits : 好做好學.健康滿點 71道創意水果料理

by: 方玉梅

創意造型餅乾 = Magic cookies

by: 吳漢蓓

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