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名廚手路菜 = chiang-che cuisine : 江南美食特首選
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
chiang-che cuisine
副題名:
江南美食特首選
作者:
許堂仁,
出版地:
臺北市
出版者:
美食天下雜誌發行; 臺灣餐飲出版;
出版年:
1999[民88]
版本:
一版
面頁冊數:
95面圖 : 21公分;
集叢名:
臺灣之新中國料理3
標題:
食譜 -
ISBN:
957-97803-2-3
名廚手路菜 = chiang-che cuisine : 江南美食特首選
許, 堂仁
名廚手路菜
= chiang-che cuisine : 江南美食特首選 / 許堂仁作 - 一版. - 臺北市 : 美食天下雜誌發行, 1999[民88]. - 95面 ; 圖 ; 21公分. - (臺灣之新中國料理 ; 3).
ISBN 957-97803-2-3
食譜
名廚手路菜 = chiang-che cuisine : 江南美食特首選
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