語系:
繁體中文
English
Francais
說明(常見問題)
回圖書館
登入
語系
中文
(10)
書封
跳至 :
概要
|
書目資訊
|
主題
古來文
概要
作品:
10 作品在 10 項出版品 1 種語言
書目資訊
刀工實務教戰守策 : 最完整的刀法教戰守策-刀工。食雕。冰雕。考照盤杯飾
by: 古來文
(書目-語言資料,印刷品)
, [切雕設計]
刀法 : 刀工、食雕、冰雕
by: 古來文; 周振文; 陳詠佶
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
中餐乙級學術科教戰守策 = Kitchens the hub of hotel
by: 古來文; 周振文; 李冠嘉
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
刀法實務教戰守策 : 最完整的刀法教戰守策-刀工食雕.冰雕.考照盤杯飾
by: 古來文
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典
by: 古來文; 周師傅; 邱秀雲
(書目-語言資料,印刷品)
, [著]
宴客菜輕鬆上手
by: 古來文; 周振文; 李慶華
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
刀法實務教戰守策 : 刀工.食雕.冰雕.考照盤杯飾; 最完整的刀法教戰守策
by: 古來文; 朱州哲
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
刀法實務教戰守策 : 最完整的刀法教戰守策-刀工.食雕.冰雕.考照盤杯飾
by: 古來文
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
中餐乙級學術科教戰守策 = Kitchens the hub of hotel
by: 古來文; 周振文; 李冠嘉
(書目-語言資料,印刷品)
, [菜式主饌]
食材切雕 = Sculpture of cook material
by: 古來文; 周振文
(書目-語言資料,印刷品)
, [作]
主題
烹飪
蔬果雕切
食譜
冰雕
考試指南
處理中
...
變更密碼
登入