• 中餐烹調丙級技術士 : 技能檢定必勝寶典
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 技能檢定必勝寶典
    作者: 邱秀雲,
    合作者: 周師傅
    合作者: 古來文,
    出版地: 臺北縣
    出版者: 新文京開發;
    出版年: 2011[民100]
    版本: 第三版
    面頁冊數: [8],254面彩圖,表 : 26公分;
    集叢名: 餐旅叢書
    標題: 烹飪 -
    標題: 食譜 -
    標題: 考試指南 -
    ISBN: 978-986-236-401-7
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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