食品加工

概要

作品:	8 作品在 8 項出版品 8 種語言

書目資訊

食品加工技術 = Food processing technology by: (書目-語言資料,印刷品)

食品酵素學 = Food enzymology by: (書目-語言資料,印刷品)

食品加工學 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品加工 = Food processing by: (書目-語言資料,印刷品)

食品科學概論 by: (書目-語言資料,印刷品)

基礎食品加工實習書 by: (書目-語言資料,印刷品)

食品風味化學 by: (書目-語言資料,印刷品)

世界泡麵評鑑百科 = Sokusekim encyclopedia : 史上最強泡麵文化學 by: (書目-語言資料,印刷品)

主題

酵素

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