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概要
書目資訊
主題
Food service; - Cost control.
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
Food and beverage cost control /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Hospitality management accounting /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Hospitality marketing management /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Food service;
Hospitality industry;
647.95/068/1
Restaurants;
Managerial accounting.;
Taverns (Inns);
Hotels;
647.95/068/8
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