語系:
繁體中文
English
Francais
說明(常見問題)
回圖書館
登入
跳至 :
概要
書目資訊
主題
Cookery (Cold dishes)
概要
作品:
2 作品在 2 項出版品 2 種語言
書目資訊
The professional chef's art of garde manger
by:
(書目-語言資料,印刷品)
The larder chef : food preparation and presentation
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Quantity cookery.
Food presentation.
Buffets (Cookery)
Meat cutting.
Garnishes (Cookery)
Cookery (Cold dishes)
處理中
...
變更密碼
登入