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餐巾摺花 = Napkin folding

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乙級中餐烹調廚師檢定學.術科實戰寶典

by: 謝茂賢

烘焙行銷大樂透 = The promotion trend bakery

by: 吳缺

愛上百分百湯品 : 100道家常湯料理全蒐集

by: 美食天下編輯部

吃‧豆腐 = Good tasting of tofu

by: 李家雄

烘焙行銷大趨勢 = The marketing tendency of bakery : 看見烘焙行銷的大未來

by: 吳缺

ㄚ緯師傅的麵包秀創意 : 50種新式麵包作法大公開

by: 林坤緯

麵點小食堂 : 74道取材容易作法簡單的美味中式麵點; 包子.餃子.點心.麵類

by: 美食天下雜誌社編輯部

愛上百分百湯品 = Love 100 : 100道家常湯料理全蒐集

by: 美食天下雜誌社編輯部

香料美食.印度菜 = Spices & India cuisine

by: 美食天下雜誌社編輯部

VIVA PASTA!我愛義大利麵

by: 夏凡玉

水果甜心 = Fruit sweet : 特調.冰品.茶品.調酒.果汁.甜點

by: 方玉梅

烘焙行銷大贏家 = The creativity marketing of bakery : 烘焙行銷概念的先驅

by: 吳缺

烘焙行銷大樂透 = The promotion trend of bakery

by: 吳缺

丙級中餐烹飪廚師檢定學.術科實戰寶典

by: 方玉梅

焗烤環遊世界 = Bake world : 簡單、輕鬆步驟變化各式焗烤料理

by: 方玉梅

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