語系:
繁體中文
English
Francais
說明(常見問題)
回圖書館
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
餐飲衛生與管理 = Food & beverage hygienic safety and hygiene management
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food & beverage hygienic safety and hygiene management
作者:
李義川,
出版地:
臺北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2007[民96]
版本:
初版
面頁冊數:
12,475面圖 : 23公分;
集叢名:
餐飲旅館系列18
標題:
食品衛生 -
ISBN:
957-818-796-3
餐飲衛生與管理 = Food & beverage hygienic safety and hygiene management
李, 義川
餐飲衛生與管理
= Food & beverage hygienic safety and hygiene management / 李義川著 - 初版. - 臺北市 : 揚智文化, 2007[民96]. - 12,475面 ; 圖 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 18).
含參考書目.
ISBN 957-818-796-3
食品衛生
餐飲衛生與管理 = Food & beverage hygienic safety and hygiene management
LDR
:00870nam0 2200241 i 450
001
97948
005
20120618142037.0
010
0
$a
957-818-796-3
$b
平裝
$d
新臺幣520元
014
0
$5
20
$a
978-957-818-796-2
$b
平裝
$d
NT
100
$a
20071107d2007 k y0chiy09 e
101
0
$a
chi
102
$a
cw
105
$a
a z 000yy
200
1
$a
餐飲衛生與管理
$d
Food & beverage hygienic safety and hygiene management
$f
李義川著
$z
eng
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$d
2007[民96]
$c
揚智文化
215
0
$a
12,475面
$c
圖
$d
23公分
225
2
$a
餐飲旅館系列
$v
18
320
$a
含參考書目
320
$a
附錄:1.食品衛生管理法;2.食品衛生管理法施行細則;3.食品良好衛生規範
410
0
$1
2001
$a
餐飲旅館系列
$v
18
510
1
$a
Food & beverage hygienic safety and hygiene management
$z
eng
606
$a
食品衛生
$3
26937
$3
225542
681
$a
412.37
$b
8427
700
$a
李
$b
義川
$4
著
$3
75215
801
0
$a
cw
$b
醒吾
$c
20070424
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
2樓中日文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
尋書單
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約人數
備註欄
附件
列印
00116749
2樓中日文圖書區
一般圖書
一般圖書
412.37 8427
一般使用(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入