劉詠綾

概要

作品:	17 作品在 17 項出版品 1 種語言

書目資訊

刺身教科書 : 徹底解說各種魚貝類的切割方式、刀工技法及美味刺身料理作法 by: 劉詠綾; 日本; 曾鑠惠; 鈴木隆利 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

超鮮!蝦料理技術大全 : 日本料理.中國料理.法國料理.義大利料理 by: 劉詠綾; 旭屋出版 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

Terrine et pate法國派教科書 by: 劉詠綾; 旭屋出版 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

Terrine et Pate法國派教科書 by: 劉詠綾; 旭屋出版 (書目-語言資料,印刷品)

鮮美果醬輕鬆做! by: 劉詠綾; 旅遊資訊部; 日本放送出版協會 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

Entremets au chocolat : 日本頂級名師絕品巧克力蛋糕20款 by: 劉詠綾; 旭屋出版 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

北歐生活風情刺繡 by: 劉詠綾; 山梨幹子 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

法國料理美味醬汁創新調理技術 : 來自現場經驗的累積,可多樣發揮活用的傳統與最新技法 by: 劉詠綾; 柳館功 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

用和風布製作摩登雜貨93款 by: йЪュЧヱ社; 劉詠綾 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

日本料亭酒餚大全 : 一品料理六○○款大集合 by: 劉詠綾; 旭屋出版; 陳鈺如 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

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