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主題
酵母
概要
作品:
3 作品在 3 項出版品 3 種語言
書目資訊
天然酵母麵包的技術教本 : 以活用天然酵母的「新視點」技術,讓麵包的製作更輕鬆
by:
(書目-語言資料,印刷品)
天然酵母麵包 = Natural cultivated yeast bread
by:
(書目-語言資料,印刷品)
自養野生酵母,手作健康麵包 : 用時間魔法喚醒食材香氣與養分,降低升糖指數,減少麩質過敏,增加礦物質吸收的法式烘焙秘訣
by:
(書目-語言資料,印刷品)
主題
酵母
點心食譜
麵包
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