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咖啡
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24 作品在 24 項出版品 24 種語言
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到古坑遊學 : 走讀華山咖啡/草嶺地質
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espresso咖啡機 = Macchine espresso
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歐衣細好喝咖啡事典
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咖啡的历史 = History of coffee : 11种世界经典咖啡
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咖啡.Espresso教科書 = The text coffee and espresso : 咖啡吧台師傅開店必備 沖煮、烘焙、咖啡機的全面技術
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一個人癮咖啡
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相約臺南﹑高雄咖啡館 = Cafes of Tainan & Kaohsiung
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品味香醇咖啡 = The book of coffee
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打開咖啡館的門 : 歐陸三百五十年的文化風雲
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義式濃縮咖啡の美味法則 = La legge che l'espresso e'delizioso
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咖啡畫布上的藝術 = Latte art and design cappuccino : Latte art拉花創作教科書
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咖啡教科書 : 100道冰熱咖啡詳細配方200張詳盡步驟圖解!名師親自傳授,新手必讀高手指定選書!
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1杯咖啡 : 經典&流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧
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手沖咖啡大全 = The art of handcraft coffee
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咖啡究極講座 : 成為專業咖啡師傳的4堂必修課基本杯測、法國壓、義式濃縮、拉花
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達人開課, 教你手沖好咖啡 : 23位人氣咖啡店師傅親自教學, 傳授最獨到的手沖咖啡技巧
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咖啡入門教科書 = Coffee catalog & bible : 基礎入門 專業入門 專業評測 產區報導
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世界拉花冠軍的頂尖Espresso咖啡技法 = Basic technique & coffee recipe : 首席咖啡職人傳授義式濃縮咖啡的基礎技法&完美配方
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頂尖咖啡師給新手的入門讀本 : 成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書
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烘豆大全 = Everything about coffee blending and roasting : 首爾咖啡學校之父的私房烘豆學
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Espresso咖啡聖經 : 成為咖啡大師必學秘技
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咖啡拉花 = Latte art and barista style : 51款大師級藝術拉花
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1天喝3杯咖啡會健康 : 如何喝?怎麼喝?
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田口 護的咖啡方程式 : 咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
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