• 田口 護的咖啡方程式 : 咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 咖啡之神與科學博士為你解開控制「香氣」與打造「目標味道」之謎
    作者: 田口護,
    合作者: 旦部幸博,
    其他作者: 黃薇嬪,
    出版地: 臺北市
    出版者: 積木文化出版; 家庭傳媒發行;
    出版年: 2015[民104]
    版本: 初版
    面頁冊數: 171面部份彩圖 : 23公分;
    集叢名: 飲饌風流52
    標題: 咖啡 -
    ISBN: 978-986-459-001-8
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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