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經典不敗百變吐司 : 30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司
作者:
陳明忠,
出版地:
臺北市
出版者:
朱雀文化出版; 大和總經銷;
出版年:
2019[民108]
版本:
初版
面頁冊數:
156面彩圖 : 24公分;
集叢名:
Cook50186
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
ISBN:
978-986-97710-0-9
經典不敗百變吐司 : 30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司
陳, 明忠
經典不敗百變吐司
: 30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司 / 陳明忠著 - 初版. - 臺北市 : 朱雀文化出版, 2019[民108]. - 156面 ; 彩圖 ; 24公分. - (Cook50 ; 186).
ISBN 978-986-97710-0-9
點心食譜麵包
經典不敗百變吐司 : 30道超人氣配方,6種常見的製作方法、近萬字的吐司烘焙Q&A,近20種整型手法及影音示範影片,輕鬆做出完美吐司
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