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餐飲衛生與安全
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳德昇,
出版地:
臺中市
出版者:
華格那;
出版年:
2006[民95]
版本:
初版
面頁冊數:
1冊圖,表格 : 26公分;
標題:
食品衛生 -
ISBN:
986-717-631-6
餐飲衛生與安全
陳, 德昇
餐飲衛生與安全
/ 陳德昇等著 - 初版. - 臺中市 : 華格那, 2006[民95]. - 1冊 ; 圖,表格 ; 26公分.
含參考書目.
ISBN 986-717-631-6
食品衛生
餐飲衛生與安全
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平裝
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餐飲衛生與安全
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陳德昇等著
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附錄:食品衛生管理法等12種
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食品衛生
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CCR
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