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香草與辛香料
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
諾爾曼
其他團體作者:
品度公司
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2005[民94]
版本:
初版
面頁冊數:
336面彩圖 : 26公分;
集叢名:
餐飲廚藝叢書26
標題:
調味品 -
標題:
香料 -
ISBN:
957-8248-71-7
香草與辛香料
諾爾曼
香草與辛香料
/ Jill Norman作 ; 品度股份有限公司譯 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2005[民94]. - 336面 ; 彩圖 ; 26公分. - (餐飲廚藝叢書 ; 26).
含索引.
ISBN 957-8248-71-7
調味品香料
香草與辛香料
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