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世界咖啡百科
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
班克斯
合作者:
艾金遜
合作者:
麥克法丹
其他作者:
周昱葳,
其他作者:
許水龍,
出版地:
臺北市
出版者:
品度;
出版年:
2002[民91]
版本:
初版
面頁冊數:
256面彩圖 : 31公分;
集叢名:
餐飲管理叢書5
標題:
咖啡 -
標題:
食譜 -
ISBN:
957-8248-36-9
世界咖啡百科
班克斯
世界咖啡百科
/ Mary Banks, Christine McFadden, Catherine Atkinson作 ; 周昱葳,許水龍譯 - 初版. - 臺北市 : 品度, 2002[民91]. - 256面 ; 彩圖 ; 31公分. - (餐飲管理叢書 ; 5).
含索引.
ISBN 957-8248-36-9
咖啡食譜
艾金遜
周, 昱葳
世界咖啡百科
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