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第四屆餐印管理學術研討會論文集 : The 4th Symposium on Food And Beverage Maanagement
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
The 4th Symposium on Food And Beverage Maanagement
作者:
張玉欣,
出版地:
台北市
出版者:
中國飲食基金會;
出版年:
民88
面頁冊數:
248面表 : 26公分;
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
957998106X
第四屆餐印管理學術研討會論文集 : The 4th Symposium on Food And Beverage Maanagement
張, 玉欣
第四屆餐印管理學術研討會論文集
: The 4th Symposium on Food And Beverage Maanagement / 張玉欣著 - 台北市 : 中國飲食基金會, 民88. - 248面 ; 表 ; 26公分.
ISBN 957998106X
飲食業 -- 管理
第四屆餐印管理學術研討會論文集 : The 4th Symposium on Food And Beverage Maanagement
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