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餐飲採購管理系統 = Purchasing management system for food and beverage
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Purchasing management system for food and beverage
作者:
康耀鉎,
出版地:
台北市
出版者:
品度;
出版年:
民86
版本:
初版
面頁冊數:
257面圖,表 : 21公分;
集叢名:
餐飲廚藝叢書5
ISBN:
9579848203
餐飲採購管理系統 = Purchasing management system for food and beverage
康, 耀鉎
餐飲採購管理系統
= Purchasing management system for food and beverage / 康耀鉎著 - 初版. - 台北市 : 品度, 民86. - 257面 ; 圖,表 ; 21公分. - (餐飲廚藝叢書 ; 5).
ISBN 9579848203
餐飲採購管理系統 = Purchasing management system for food and beverage
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