• 餐飲管理--營業器皿管理實務
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 羅炳輝
    出版地: 台北
    出版者: 品度;
    出版年: 民85
    版本: 初版
    面頁冊數: 159面圖,表 : 27公分;
    ISBN: 957-98999-1-6
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