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日本名店主廚常備菜+醬料聖經 : 常備菜、醬料107種+活用料理131道省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	常備菜、醬料107種+活用料理131道省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功!
作者:	古屋壯一,
其他作者:	許敏如,
出版地:	臺北市
出版者:	常常生活文創; 大和總經銷;
出版年:	2016[民105]
版本:	初版
面頁冊數:	159面彩圖,像 : 26公分;
集叢名:	料理本事6
標題:	食譜 -
ISBN:	978-986-93068-9-8

日本名店主廚常備菜+醬料聖經 : 常備菜、醬料107種+活用料理131道省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功!
古屋, 壯一

日本名店主廚常備菜+醬料聖經 : 常備菜、醬料107種+活用料理131道省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功! / 古屋壯一等作 ; 許敏如譯 - 初版. - 臺北市 : 常常生活文創, 2016[民105]. - 159面 ; 彩圖,像 ; 26公分. - (料理本事 ; 6).
ISBN 978-986-93068-9-8
食譜

許, 敏如

日本名店主廚常備菜+醬料聖經 : 常備菜、醬料107種+活用料理131道省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功!
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