許敏如

日本名店主廚常備菜+醬料聖經 : 常備菜、醬料107種+活用料理131道 省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功! by: 古屋壯一; 許敏如 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]

牛肉完全料理事典 = Beef : 跟著日本名店主廚學最好吃的牛肉料理!90道日式x義式x中式x韓式,從家常到宴客創意私房菜 by: 吉岡英尋; 許敏如 (書目-語言資料,印刷品) , [譯]