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五星級西餐的第一堂課 = 60 five-star western cuisine recipes : 60道經典料理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
60 five-star western cuisine recipes
副題名:
60道經典料理
作者:
王為平,
其他作者:
楊志雄,
出版地:
臺北市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2015[民104]
版本:
初版
面頁冊數:
331面彩圖,彩像 : 26公分;
集叢名:
西餐大師9
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-364-059-2
五星級西餐的第一堂課 = 60 five-star western cuisine recipes : 60道經典料理
王, 為平
五星級西餐的第一堂課
= 60 five-star western cuisine recipes : 60道經典料理 / 王為平作 ; 楊志雄攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2015[民104]. - 331面 ; 彩圖,彩像 ; 26公分. - (西餐大師 ; 9).
附錄:特殊食材介紹.
ISBN 978-986-364-059-2
食譜烹飪
楊, 志雄
五星級西餐的第一堂課 = 60 five-star western cuisine recipes : 60道經典料理
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