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宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Banquet management
副題名:
理論與實務
作者:
許順旺,
出版地:
新北市深坑區
出版者:
揚智文化;
出版年:
2012[民101]
版本:
二版
面頁冊數:
6,434面部份彩圖,表格 : 24公分;
標題:
宴會 -
標題:
餐飲業管理 -
ISBN:
978-986-298-051-4
宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
許, 順旺
宴會管理
= Banquet management : 理論與實務 / 許順旺著 - 二版. - 新北市深坑區 : 揚智文化, 2012[民101]. - 6,434面 ; 部份彩圖,表格 ; 24公分.
參考書目:面433-434.
ISBN 978-986-298-051-4
宴會餐飲業管理
宴會管理 = Banquet management : 理論與實務; theory and practice
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