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西點烘焙保證班 = The class of guarantee
~
許正忠
西點烘焙保證班 = The class of guarantee
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
The class of guarantee
作者:
許正忠,
出版地:
臺北縣中和市
出版者:
橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:
2008[民97]印刷
版本:
2版
面頁冊數:
179面彩圖,表格 : 26公分;
集叢名:
檢定考1238
標題:
食譜 - 點心 -
標題:
烹飪 -
ISBN:
978-986-6890-27-7
西點烘焙保證班 = The class of guarantee
許, 正忠
西點烘焙保證班
= The class of guarantee / 許正忠著 - 2版. - 臺北縣中和市 : 橘子文化出版, 2008[民97]印刷. - 179面 ; 彩圖,表格 ; 26公分. - (檢定考123 ; 8).
ISBN 978-986-6890-27-7
食譜烹飪 -- 點心
西點烘焙保證班 = The class of guarantee
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烘焙食品乙、丙級技術士檢定專業書
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