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The wine, beer, & spirits handbook : a guide to styles and service
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
a guide to styles and service
作者:
LaVillaJoe.,
合作者:
WynnDoug.,
出版地:
Hoboken, N.J.
出版者:
Wiley;
出版年:
c2010.
面頁冊數:
xi, 513 p., [32] p. of platesill. (chiefly col.), maps : 25 cm.;
標題:
Drinking of alcoholic beverages. -
標題:
Wine - Flavor and odor. -
標題:
Wine and wine making. -
標題:
Wine service. -
ISBN:
9780470138847
The wine, beer, & spirits handbook : a guide to styles and service
LaVilla, Joe.
The wine, beer, & spirits handbook
: a guide to styles and service / Joseph LaVilla ; photography by Doug Wynn. - Hoboken, N.J. : Wiley, c2010.. - xi, 513 p., [32] p. of plates ; ill. (chiefly col.), maps ; 25 cm..
Includes bibliographical references (p. 499-500) and index..
ISBN 9780470138847ISBN 9780470524299
Drinking of alcoholic beverages.WineWine and wine making.Wine service. -- Flavor and odor.
Wynn, Doug.
The wine, beer, & spirits handbook : a guide to styles and service
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