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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	World cuisine and food culture
作者:	王瑤芬,
出版地:	臺北縣深坑鄉
出版者:	揚智文化;
出版年:	2009[民98]
版本:	初版
面頁冊數:	5,343面圖,表格 : 23公分;
集叢名:	餐飲旅館系列23
標題:	飲食風俗 -
ISBN:	978-957-818-904-1

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
王, 瑤芬

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009[民98]. - 5,343面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
含參考書目.
ISBN 978-957-818-904-1
飲食風俗

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

C0023982

3樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

538.7 8457

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