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世界飲食與文化 = World cuisine and food culture

[NT 42944] Record Type:	[NT 1579] Language materials, printed : [NT 40817] monographic
[NT 47350] Paralel Title:	World cuisine and food culture
[NT 47261] Author:	王瑤芬,
[NT 47351] Place of Publication:	臺北縣深坑鄉
[NT 47263] Published:	揚智文化;
[NT 47352] Year of Publication:	2009[民98]
[NT 50960] Edition:	初版
[NT 47264] Description:	5,343面圖,表格 : 23公分;
[NT 47298] Series:	餐飲旅館系列23
[NT 47266] Subject:	飲食風俗 -
[NT 50961] ISBN:	978-957-818-904-1

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
王, 瑤芬

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 王瑤芬等著 - 初版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2009[民98]. - 5,343面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (餐飲旅館系列 ; 23).
含參考書目.
ISBN 978-957-818-904-1
飲食風俗

世界飲食與文化 = World cuisine and food culture
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