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餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
重點整理、題庫、解答
作者:
陳堯帝,
合作者:
王佳鳳,
合作者:
許雄傑,
出版地:
臺北縣深坑鄉
出版者:
揚智文化;
出版年:
2008[民97]
版本:
二版
面頁冊數:
7,427面圖 : 23公分;
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
978-957-818-867-9
餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
陳, 堯帝
餐飲管理
: 重點整理、題庫、解答 / 陳堯帝,王佳鳳,許雄傑編著 - 二版. - 臺北縣深坑鄉 : 揚智文化, 2008[民97]. - 7,427面 ; 圖 ; 23公分.
ISBN 978-957-818-867-9
飲食業 -- 管理
王, 佳鳳
餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
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