• 餐飲管理 : 重點整理、題庫、解答
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 重點整理、題庫、解答
    作者: 陳堯帝,
    合作者: 王佳鳳,
    合作者: 許雄傑,
    出版地: 臺北縣深坑鄉
    出版者: 揚智文化;
    出版年: 2008[民97]
    版本: 二版
    面頁冊數: 7,427面圖 : 23公分;
    標題: 飲食業 - 管理 -
    ISBN: 978-957-818-867-9
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