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中餐丙級學術科技能檢定 : 93年度全新攻略本
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
93年度全新攻略本
作者:
彭水昱,
出版地:
臺北市
出版者:
臺視文化;
出版年:
2003[民92]
版本:
初版
面頁冊數:
226面彩圖,表格 : 21公分;
集叢名:
臺視叢書
標題:
烹飪 -
標題:
食譜 - 中國 -
ISBN:
957-565-592-3
中餐丙級學術科技能檢定 : 93年度全新攻略本
彭, 水昱
中餐丙級學術科技能檢定
: 93年度全新攻略本 / 彭水昱著 - 初版. - 臺北市 : 臺視文化, 2003[民92]. - 226面 ; 彩圖,表格 ; 21公分. - (臺視叢書).
ISBN 957-565-592-3
烹飪食譜 -- 中國
中餐丙級學術科技能檢定 : 93年度全新攻略本
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