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The Prentice Hall dictionary of culinary arts

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	LabenskySteven.,
合作者:	LabenskySarah R.,
合作者:	IngramGaye G.,
出版地:	Upper Saddle River, NJ
出版者:	Pearson/Prentice Hall;
出版年:	c2006.
版本:	2nd ed.
面頁冊數:	v, 522 p.ill. : 25 cm.;
標題:	Cookery -
標題:	Food - Computer network resources -
附註:	New ed. of: Webster's new world dictionary of culinary arts, 2nd ed. 2001.
ISBN:	0131716727

The Prentice Hall dictionary of culinary arts
Labensky, Steven.

The Prentice Hall dictionary of culinary arts / Steven Labensky, Gaye G. Ingram, Sarah R. Labensky ; illustrations by William E. Ingram. - 2nd ed.. - Upper Saddle River, NJ : Pearson/Prentice Hall, c2006.. - v, 522 p. ; ill. ; 25 cm..
New ed. of: Webster's new world dictionary of culinary arts, 2nd ed. 2001..
ISBN 0131716727ISBN 9780131716728
CookeryFood -- Computer network resources

Labensky, Sarah R.

The Prentice Hall dictionary of culinary arts
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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00221750

2樓參考書區

不流通

參考資料

641.03 L116 2006

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