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The restaurant training program : an employee training guide for managers
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
an employee training guide for managers
作者:
DrummondKaren Eich.,
出版地:
New York
出版者:
J. Wiley;
出版年:
c1992.
面頁冊數:
x, 404 p.ill. : 28 cm.;
標題:
Restaurants - Design and construction -
ISBN:
0471552070
The restaurant training program : an employee training guide for managers
Drummond, Karen Eich.
The restaurant training program
: an employee training guide for managers / Karen Eich Drummond. - New York : J. Wiley, c1992.. - x, 404 p. ; ill. ; 28 cm..
ISBN 0471552070
Restaurants -- Design and construction
The restaurant training program : an employee training guide for managers
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