• Go fish : fresh ideas for American seafood
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: fresh ideas for American seafood
    作者: TourondelLaurent.,
    合作者: FriedmanAndrew, 1967-
    出版地: Hoboken, N.J.
    出版者: John Wiley;
    出版年: c2004.
    面頁冊數: xvii, 286 p.col. ill. : 25 cm.;
    標題: Cookery (Seafood) -
    附註: Includes index.
    ISBN: 0471445940
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