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Supervision in the hospitality industry : student workbook
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
student workbook
作者:
MillerJack E.,
合作者:
WalkerJohn R, 1944
其他作者:
DrummondKaren Eich,
出版地:
Hoboken, N.J
出版者:
J. Wiley & Sons;
出版年:
c2003
版本:
4th ed.
面頁冊數:
x, 92 p.24 cm.;
標題:
Hospitality industry - Management -
ISBN:
0-471-31350-5
Supervision in the hospitality industry : student workbook
Miller, Jack E.
Supervision in the hospitality industry
: student workbook / Jack E. Miller ... [et al.]. - 4th ed.. - Hoboken, N.J : J. Wiley & Sons, c2003. - x, 92 p. ; 24 cm..
ISBN 0-471-31350-5
Hospitality industry -- Management
Walker, John R
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Supervision in the hospitality industry : student workbook
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