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Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	selection and procurement for the hospitality industry
作者:	FeinsteinAndrew Hale,
合作者:	StefanelliJohn M.,
出版地:	New York, NY
出版者:	Wiley;
出版年:	c2002
版本:	5th ed.
面頁冊數:	ix, 612 p.ill. : 25 cm.;
標題:	Hospitality industry - Management -
ISBN:	0-471-38933-1

Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
Feinstein, Andrew Hale

Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry / Andrew Hale Feinstein ; John M. Stefanelli - 5th ed.. - New York, NY : Wiley, c2002. - ix, 612 p. ; ill. ; 25 cm..
Includes bibliographical references and index.
ISBN 0-471-38933-1
Hospitality industry -- Management

Stefanelli, John M.

Purchasing : selection and procurement for the hospitality industry
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00212094

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

647.95068 F299 2002

一般使用(Normal)

在架

0

00217200

4樓西文圖書區

一般圖書

一般圖書

647.95068 F299 2002 c.2

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