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Splendid soups : recipes and mater techniques for making the world's best soups

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	recipes and mater techniques for making the world's best soups
作者:	PetersonJames,
出版地:	New York
出版者:	Wiley;
出版年:	2001
面頁冊數:	630 p.ill. : 24 cm.;
標題:	Cookery, International -
標題:	Soups -
ISBN:	0-471-39136-0

Splendid soups : recipes and mater techniques for making the world's best soups
Peterson, James

Splendid soups : recipes and mater techniques for making the world's best soups / James Peterson - New York : Wiley, 2001. - 630 p. ; ill. ; 24 cm..
Includes index.
ISBN 0-471-39136-0
Cookery, InternationalSoups

Splendid soups : recipes and mater techniques for making the world's best soups
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館藏

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尋書單

典藏地名稱

館藏流通類別

00650399

4樓中日文圖書區

一般圖書

一般圖書

641.8 P485 2001

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